14 juillet 2022

Quel bonheur, une journée de pluie au potager! On y savoure un pur moment de sérénité empreint de fines textures sonores et de doux parfums amplifiés, surtout le matin. L’été est à son meilleur, cette année, avec une température bien tempérée et des pluies parsemées, juste ce qu’il faut pour que les légumes, tomates et verdures poussent à un bon rythme. Sous la pluie, les plantes sourient. Et nous aussi!

Bien que le nouvel atelier du potagiste en chef, c’est-à-dire son propre espace nourricier, se construise au ralenti puisqu’entre ses divers contrats, les semis et plantations effectués au début de sa construction s’épanouissent avec constance. Ainsi, en ce milieu de saison estivale, on peut récolter les laitues, mescluns, épinards, radis, brocoli, choux-fleur, bettes-à-carde et capucines au fur et à mesure qu’Ils sont prêts, pour mieux en ressemer d’autres (selon le climat). De là, les espaces du potager qui semblent vides alors que tout un monde en gestation s’active.